Цвет
Вино насыщенного вишневого цвета с рубиновыми бликами.

Вкус
Вино обладает богатым, щедрым, сбалансированным, округлым, свежим, сочным вкусом с нотами красных фруктов, черных ягод, фиалки, лаванды и розовой воды, гармонично дополненными более сложными тонами мокко, графита и кедра, бархатистыми танинами и долгим, пряным послевкусием.

Аромат
Щедрый и насыщенный аромат вина наполнен оттенками красных фруктов, ежевики и черники, дополненными тонкими нюансами перца, графита и дуба.

Гастрономические сочетания
Чтобы наиболее полно насладиться вином, перед употреблением его рекомендуется декантировать. Вино наилучшим образом гармонирует с твердыми сырами, пастой, жареным и тушеным красным мясом и острыми блюдами.

Особенности производства

Небольшие количества винограда отправляются под пресс «Демуази», эти количества не смешиваются до финала. Виноград частично давится ногами. Когда уровень танинов достигает нужного показателя, сусло отправляется в корзиночный пресс. Далее выдержка в течение 12 месяцев в бочках из старого и нового французского и американского дуба, в них же проходят обе ферментации. Вино не снимается с осадка до ассамблирования. Вино не оклеивается, не фильтруется до бутилирования.

Винодел – Честер д’Аренберг Осборн.

Награды

93/100 James Suckling

Интересные факты
Имя «Footbolt» этот шираз получил в 1996 году, до этого он был известен как «Old Vine Shiraz», и это было первое вино, на этикетке которого было указано «Old Vine» («старая лоза»). Когда этот термин стал широко использоваться, Осборны решили поменять название. Основатель винодельни д’Аренберг Джозеф Осборн был успешным владельцем скаковых лошадей, и скакун Футболт был гордостью Джозефа. В 1912 Осборн принял тяжелое решение продать коллекцию лошадей и заняться виноделием.

Сайт производителя
http://www.darenberg.com.au/

Цвет
Вино насыщенного вишневого цвета с рубиновыми бликами.

Вкус
Вино отличается глубоким, богатым, насыщенным, полным, многогранным, гармоничным вкусом с нотами черных и красных фруктов, спелых ягод, солодки, дробленного камня и графита, гладкой текстурой, округлыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Аромат
Вино обладает очень сложным и богатым ароматом. Шираз наделяет букет нотами черных и красных фруктов, влажной земли, специй и фенхеля, а Вионье дополняет оттенками белых цветов, имбиря и абрикоса.

Гастрономические сочетания
Вино составит хорошую пару жареному или запеченному на гриле мясу, домашней птице, горячим приправленным блюдам, твердым сырам.

Особенности производства
Небольшие партии винограда отправляются под пресс «Демуази». После – в корзиночный пресс, затем – в бочки, где проходят обе ферментации. Вино не снимается с осадка до ассамблирования. Выдержка 10 месяцев в старых и новых бочках из французского и американского дуба.

Винодел – Честер д’Аренберг Осборн.

Интересные факты
В густых зарослях кустарника, что окружают семейные виноградники Осборнов, приютилась уникальная австралийская птица – кукабурра, известная своим особенным голосом, похожим на звонкий смех. Дочери главного винодела компании Честера Осборна, Алисия и Раби, на потеху всей семьи прозвали двух прирученных кукабурр «Сороками, которые смеются». Хотя внешне черно-белая сорока не имеет ничего общего со своей австралийской кузиной, но отныне в поместье «д’Аренберг» птичку кукабурра называют только «Сорокой, которая смеется» (Laughing Magpie). Осборны решили, что это прозвище удачно подходит для первого в Долине МакЛарен вина, сочетающего красный и белый сорта винограда – шираз и вионье.

Сайт производителя
http://www.darenberg.com.au/

Цвет
Вино сдержанного рубинового цвета.

Вкус
Гармоничный, шелковистый, сочный вкус вина обладает освежающей, тонкой кислотностью и бархатистой текстурой, сопровождающейся нежными фруктово-ягодными тонами и стойким послевкусием с нотками специй.

Аромат
В привлекательном, свежем аромате вина сочетаются ноты спелой вишни, красных ягод и ежевики, обрамленные тонкими пряными оттенками, нюансами лакрицы, опавшей листвы и табака.

Гастрономические сочетания
Вино прекрасно дополнит мясные закуски, рыбу на гриле, пиццу и блюда из белого мяса.

Особенности производства

"Ernst Ludwig" Pinot Noir Dry, Rheinhessen QbA — сочное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, выращиваемого на виноградниках региона Рейнхессен. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. Традиционная для красных вин винификация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Вино идеально дополнит легкие мясные закуски, пиццу, рыбу, приготовленную на гриле, и белое мясо. 

Интересные факты
Винодельческое объединение Вайнкеллерей Хехтсхайм включает в себя 15 виноделен. История кооператива началась в 1971 году, когда семь виноделен объединились, чтобы представлять вина своего региона на крупных ярмарках и выставках страны. Сегодня кооператив получил всемирное признание, объемы производства превышают 60 000 000 бутылок в год, а вина Вайнкеллерей Хехтсхайм неоднократно удостоены высоких оценок экспертов и покупателей, в том числе за блестящее соотношение цены и качества.
Вино названо в честь великого герцога Гессенского и Рейнского.

Сайт производителя
http://www.lgcf.com/, http://www.gcfplanet.com/ 

Цвет
Вино темно-малинового цвета.

Вкус
Вино обладает полным, насыщенным, щедрым, богатым, хорошо сбалансированным, фруктовым вкусом с бархатистой текстурой, свежей кислотностью, округлыми танинами и долгим послевкусием с тонкими дубовыми нюансами.

Аромат
Ноты спелой красной вишни, сливы и малины составляют основу сочного аромата вина. Особый шарм букету добавляют оттенки сладких специй.

Гастрономические сочетания
Вино хорошо сочетается с пастой, вялеными помидорами, блюдами южноафриканской кухни, дичью, стейком из страуса, шашлыком или запеканкой из куду, барбекю.

Особенности производства
Simonsig, Pinotage — фруктовое моносортовое вино. Лучший Пинотаж хозяйства "Симонсиг" выращивается на сланцевых почвах, которые положительно влияют на развитие ароматических качеств винограда. Минимальный контакт вина с древесиной дубовых бочек позволяет подчеркнуть концентрированный фруктовый вкус и аромат, присущий Пинотажу, не заглушая его.

Виноград для производства вина подвергается дроблению и проходит двухдневную холодную мацерацию. Период ферментации обычно короткий, но очень активный, после чего вино показывает сочную фруктовость вкуса. 6% вина выдерживается на протяжении 16 месяцев в бочках из французского и американского белого дуба второго наполнения. Потенциал хранения вина составляет как минимум 8 лет. 

Интересные факты
Первое красное вино «Симонсиг», выпущенное в 1970 году, было 100% пинотажем. Пинотаж – это сорт, полученный в результате скрещивания пино нуар и сенсо профессором Перольдом в 1924 году.
Данный пинотаж производится без взаимодействия с дубовыми бочками, чтобы подчеркнуть его яркую фруктовость, малиновые ноты в букете.

Сайт производителя
http://www.simonsig.co.za/

Цвет
Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет с гранатовым ободком.

Вкус
Вкус вина насыщенный, мягкий, округлый, сочный, с нотами темных лесных ягод, бархатистыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием с нюансами сладких специй.

Аромат
В насыщенном и богатом аромате вина переплетаются ноты ежевики, черной смородины, малины, черники и граната. Особую пикантность букету добавляют оттенки фиалки, корицы и дыма.

Гастрономические сочетания
Вино гармонично дополнит блюда из белого и красного мяса, овощи и грибы на гриле, твердые сыры.

Особенности производства

Urbanihof, Blaufrankisch — красное полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Блауфранкиш, который выращивается на виноградниках компании в Нижней Австрии. По окончании сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где подвергаются мягкому прессованию. Мацерация в течение 10 дней протекает в больших дубовых бочках при строго контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в них же на протяжении 12 месяцев. Вино гармонично дополнит блюда из белого и красного мяса, овощи и грибы на гриле, твердые сыры. Потенциал вина составляет 5-7 лет. 

Интересные факты
Семейная винодельня Urbanihof была основана в далеком 1598 году и по сей день находится под управлением семьи Пашингер. Соня и Франц Пашингер, которые сегодня руководят компанией, являются представителями 11-го поколения виноделов. Благодаря многовековому опыту и соблюдению местных традиций, виноделы досконально знают все особенности и многообразие местных терруаров, применяя свои знания в создании великолепных вин. Ассортимент продукции компании достаточно широк — от легких повседневных вин до зрелых и выдержанных, изготовленных из урожаев со старых лоз. Основным культивируемым сортом винограда является Грюнер Вельтлинер. Виноградники расположены на лессовых, хорошо дренируемых почвах в живописной местности вдоль берегов Дуная. Последние 5 лет компания плавно переходила на использование натуральных удобрений (полностью исключив пестициды и гербициды), поддерживая естественный микроклимат почвы. Для удобрения и борьбы с вредителями используются компост, травы, медный купорос для опрыскивания лозы. С 2016 года вина Урбанихоф сертифицированы как органические. Также винодельня является основателем и главным участником ассоциации виноградарей "Wagramer Selection". 

Сайт производителя
https://www.urbanihof.at, http://www.derpunschmacher.at/ 

Цвет
Вино глубокого пурпурно-рубинового цвета.

Вкус
Бархатистый вкус вина обволакивает мягкой текстурой, сформированной округлыми танинами и свежей кислотностью. Шелковистые тона спелой сливы, вишни и лесных ягод переплетаются с нотками земли, кожи, трав и специй.

Аромат
Насыщенный аромат вина изобилует оттенками спелых черных фруктов, чернослива, ежевики и черничного джема, украшенными тонкими штрихами эвкалипта, сушеных пряных трав, фиалки и специй.

Гастрономические сочетания
Вино великолепно сочетается с жареным красным мясом, мясом, приготовленным на гриле, стейком, дичью, ягнятиной, чоризо и сырами. Рекомендуется декантация за два часа до подачи.

Особенности производства
Ручной сбор, ручная селекция. Ферментация в небольших стальных емкостях при 28-30°С в течение 10 дней. Мацерация в стальных чанах. Малолактика в дубовых бочках, из них примерно одна треть - новые. Выдержка в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба. Вино не фильтруется.
Энологи – Маркос Этчарт и Мишель Роллан.

Интересные факты
Мишель Роллан впервые оказался в Аргентине по приглашению семьи Этчарт в 1988 году. Воодушевленные выдающимся потенциалом старого виноградника мальбека на высоте более 2000 метров над уровенем моря, Мишель и Арнальдо решились на совместный проект Сан Педро де Якочуйя. Виноград бережно собирается вручную, вино выдерживается только во французских барриках. Вина Якочуйя были первыми в Аргентине, ферментированными в дубе. Вина Якочуйя – это уникальное сочетание терруара Финка Якочуйя, многолетнего винодельческого опыта работы семьи Этчарт с высокогорными областями Кафайяте, а также мастерства одного из ведущих энологов мира – Мишеля Роллана. Винодельня производит также одноименное белое вино из торронтеса. Сан Педро де Якочуйя экспортируется на мировой рынок с 2001 года.
Объем производства – 50000 бут./год.

Сайт производителя
http://www.sanpedrodeyacochuya.com.ar/